お客様の声
【事例紹介】株式会社コウキフーズ様｜食肉卸売業・小売業
| クライアント | 株式会社コウキフーズ様 https://ayumi-bokujo.com/ |
|---|---|
| 業種 | 食肉卸売業 |
| 支援内容 | 伴走支援 |
コロナ禍で大きく売上を落とし、今までの事業体制では持続可能な状況ではありませんでした。 そのため、新規事業として食肉の知識・ノウハウを活用して、小売事業へチャレンジすることを決意しました。しかし、小売の経験がなかったため、何から手を付ければよいかわからず、小売り事業の展開を相談しました。
"オープンまでにしっかりとやるべきことを一緒に考えてもらいました。卸売業とは異なり、店舗運営はどのようにしていけばよいか、顧客はどのような体験を望んでいるか、等、一般論ではなく私の考え方・性格、従業員の能力を加味した上で、内容を決めていきました。 また、前もって今後起きるであろうリスク面についても示唆してもらい、浮足立つことなくオープンすることができました。 オープン後も小売事業のブラッシュアップはもちろんのこと、卸売事業の拡大、EC販売展開、人材採用など多岐に渡りサポートしていただいています。
